よくいただくご質問

製造工程

「ポテトチップス」に白っぽい、または、透明な繊維状のヒモ(ビニール)のようなものがついています、これはなんですか?

じゃがいものストロン(茎)と呼ばれる、繊維状の部分です。
じゃがいもは、根ではなく、茎が変化したものです。
土の中に埋まっている茎の部分から枝分かれし、細い根のようなものが伸びていきます。
その先に養分を蓄え、芋として大きくなります。
この細い根のようなものが地下茎で、ストロンと呼ばれています。




-じゃがいものストロン




「ポテトチップス」からはずれたストロンが、繊維やヒモに見えたり、じゃがいもの芽に見えたりすることがあります。

製造工程にて、機械や人の手で取り除くように努めておりますが、取り除ききれない場合もございます。
ご不安な場合には、お客様相談室へご連絡ください、現品・パッケージをお預かりし、製造工場にて確認をさせていただきます。


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