原料や産地の表示について教えてください
食品表示基準が改正され、すべての加工食品で重量の割合が最も多い原材料について原産国の表示をすることになりました。
(原材料は使用重量の多い順に表示されています。)
◆原材料名がじゃがいもやオーツ麦のような生鮮食品の場合は原産国を表示します。
【原産地表示対象商品】…ポテトチップス、じゃがりこ、フルグラなど
◆原材料名が小麦粉や乾燥じゃがいものような加工品の場合は製造した国を表示します。
【製造地表示対象商品】…かっぱえびせん、サッポロポテト、クリスプなど
※カルビーでは2020年9月から表示の変更を始めています。現在は移行期間のため、未対応の商品も順次対応していきます。