よくいただくご質問
サステナビリティ
カルビーの食品ロス削減の取り組みについて教えてください。
2019年(令和元年)10月より、「ポテトチップス」の賞味期限を、4ヶ月から6ヶ月へ延長しました。
「ポテトチップス」は、酸化しにくいよう油の配合の変更や、原料や製造時の工夫など、複合的な要因により、賞味期限延長が実現可能となりました。
品質上の確認をおこなったうえで、賞味期限を延長しています。
また同時に、パッケージの賞味期限表示を、年月日表示から年月表示へ変更しました。
年月表示にすることで、工場・物流・小売業(お店)において発生している、作業負担の削減や、日付逆転による廃棄の削減にもつながると考えています。
▶ニュースリリース：「Jagabee」賞味期限延長
▶ニュースリリース：「miino (ミーノ)」賞味期限延長
「ポテトチップス」は、酸化しにくいよう油の配合の変更や、原料や製造時の工夫など、複合的な要因により、賞味期限延長が実現可能となりました。
品質上の確認をおこなったうえで、賞味期限を延長しています。
また同時に、パッケージの賞味期限表示を、年月日表示から年月表示へ変更しました。
年月表示にすることで、工場・物流・小売業(お店)において発生している、作業負担の削減や、日付逆転による廃棄の削減にもつながると考えています。
▶ニュースリリース：「Jagabee」賞味期限延長
▶ニュースリリース：「miino (ミーノ)」賞味期限延長
▶ニュースリリース：「じゃがりこ」賞味期限延長
