よくいただくご質問

歴史・由来・キャラクター

カルビーが「ポテトチップス」を作ったきっかけについて教えてください。

松尾孝氏は、未利用資源の活用 (これまで食糧として使用されていない資源を活用する) を一貫して大切にしてきました。

1967年(昭和42年)、創業者松尾孝氏がアメリカを訪れた際、たくさんの「ポテトチップス」が食べられていることを目にしました。

その後、1968年(昭和43年)、松尾孝氏が北海道を訪れた際、当時、生産されたじゃがいもの半分以上がでんぷんのみ使用され、残りは飼料になっているという事実を知ることとなりました。

その事実から、当時未利用資源であったじゃがいもを、「ポテトチップス」として製造・販売をすること決意し、1975年(昭和50年)に発売しました。

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