よくいただくご質問

原料・産地

Q

原材料欄に表記されていても、その味を感じない調味料や食材があります。それはなぜですか?

A
ご家庭でお料理をする時と同じように、隠し味として使っています。料理をするときも、塩を少量入れると味がしまったり、砂糖を少し入れると「こく」が出たり、まろやかになったりします。それと同じ使い方です。

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