よくいただくご質問

添加物

Q

商品に使用されている食品添加物の安全性は認められていますか?また、食品添加物を使用するのはなぜですか?

A 食品添加物は、食品に含まれ、頻繁に口にするものですから、安全なものでなくてはいけません。そのため、食品衛生法で添加物の成分や使用量について厳しく規制されています。カルビーでも食品衛生法を遵守し、使用しています。
人々は昔から、食べ物の保存や加工にいろいろな工夫をしてきました。たとえば、肉や魚を燻製にしたり、塩漬けにすることで長持ちさせることができました。また、植物の花や実などを使って色づけを行い、見た目をよくすることなどを行ってきました。カルビーでも商品の特性を生かすために、商品によっては食品添加物を使用しています。

⇒「カルビーの社会への取り組み」はこちら
このFAQは役に立ちましたか?
    

ご意見をお聞かせください。

ご意見をもとに、さらなる情報改善に努めてまいります。

※250文字以内でご入力後、送信ボタンを押してください。

送信

なお、このフォームにお寄せいただいたご意見への回答は行っておりません。恐れ入りますが、お問い合わせフォームはこちらから、電話でのお問い合わせは0120-55-8570までお願いいたします。

ご質問一覧へ戻る